María Esther de Capovilla (14 de setembro de 1889 - 27 de agosto de 2006) era uma supercentenária equatoriana. Ela foi a pessoa viva mais velha do mundo entre 29 de maio de 2004, com 114 anos de idade, 258 dias, e sua morte por pneumonia em 27 de agosto de 2006, com 116 anos de idade, 347 dias. No momento de sua morte, ela foi verificada como a sexta pessoa mais velha registrada, e mais tarde a quinta pessoa mais velha quando o caso de Shigechiyo Izumi foi descontado. Ela permaneceu como a quinta pessoa mais velha verificada do mundo até que Misao Okawa ultrapassou sua idade em fevereiro de 2015. Após a morte de Capovilla, Elizabeth Bolden se tornou a pessoa mais velha do mundo.