Phyllis Ann George (25 de junho de 1949 - 14 de maio de 2020) foi uma mulher de negócios americana, ex-caçadora de esportes e ex-Miss América. Ela foi Miss América 1971. De 1979 a 1983 ela foi a Primeira Dama do estado americano do Kentucky.
Em agosto de 1971, George viajou para o Vietnã com vários outros concorrentes do concurso Miss América 1971. George e os outros concorrentes participaram de uma viagem de 22 dias das Organizações de Serviço Unido para as tropas americanas de lá.
Em 1985, a CBS escolheu George para ser o apresentador permanente de seu programa de notícias da manhã, CBS Morning News. Ela entrevistou uma série de jornalistas, incluindo a então Primeira Dama Nancy Reagan.
Em 2003, George criou a empresa Phyllis George Beauty. A empresa comercializa uma linha de cosméticos e produtos de cuidados com a pele através da rede de televisão Home Shopping Network. Ela apareceu no filme de comédia Meet the Fockers.
George nasceu em Denton, Texas. Morreu de problemas causados por um câncer de sangue em Lexington, Kentucky, no dia 14 de maio de 2020, aos 70 anos de idade.