Beaufort (pronuncia-se /ˈboʊfərt/) é uma cidade no condado de Carteret, Carolina do Norte, Estados Unidos. Foi fundada em 1722, o que a torna a quarta cidade mais antiga da Carolina do Norte.
Em 2000, 771 pessoas viviam em Beaufort. A cidade é a sede do condado de Carteret. Às vezes é confundida com Beaufort na Carolina do Sul. No entanto, os dois nomes são pronunciados de maneira diferente.
Beaufort está na região dos Bancos Internos da Carolina do Norte. O Museu Marítimo da Carolina do Norte fica em Beaufort.