Cole's Hill é o local do primeiro cemitério usado pelos Peregrinos na Colônia Plymouth. Foi aqui que enterraram aqueles que morreram no inverno de 1620-1621. Muitos foram enterrados em segredo e à noite e o milho foi plantado sobre suas sepulturas. Isto foi para evitar que os nativos americanos soubessem quantos deles haviam morrido. A colina recebeu o nome de John Cole, que construiu ali uma casa em 1697. Durante a Guerra Revolucionária Americana e novamente durante a Guerra de 1812, canhões foram colocados lá atrás de terraplenagem para proteger a cidade.

A colina está localizada na Rua Carver. Fica do outro lado da rua, a partir de Plymouth Rock. Cole's Hill foi declarado um marco histórico nacional em 1960. No topo da colina há uma estátua de Massasoit, que fez amizade com os Peregrinos. Há também um monumento aos Peregrinos que morreram durante o inverno de 1620-21.