Um simulacro de incêndio é um evento de prática súbita, onde as pessoas saem de um edifício. Elas estão praticando o que fariam se houvesse um incêndio no edifício. O evento é iniciado quando o alarme de incêndio é disparado. O som do alarme de incêndio pode ser uma campainha contínua de metal, uma buzina ou uma sirene de dois tons. Alguns alarmes antigos no Reino Unido, como o Chloride Gent Warbler, irão curvar entre os dois tons. O prédio inteiro é evacuado e todos saem do prédio usando a saída de incêndio mais próxima. Em uma escola, faculdade ou universidade, o professor ou o professor conta as pessoas do lado de fora para descobrir se alguém está desaparecido. Às vezes, as pessoas são evacuadas quando a escola não agendou um exercício. Isto é chamado de falso alarme. Há regras e regulamentos em vigor onde os dispositivos de alarme de incêndio devem ser testados semanalmente. Se o alarme de incêndio soar e o edifício não for evacuado, isto pode ser devido a um teste de alarme de incêndio programado que as pessoas já conhecem.
No Reino Unido, a lei recomenda que todas as escolas devem fazer um exercício de incêndio a cada período. Mas com as leis atuais do governo britânico, qualquer organização no Reino Unido deve realizar um exercício de combate a incêndios uma vez por ano. Além de fazer soar os alarmes de incêndio para exercícios de incêndio regulares durante os mandatos, verificações regulares de saúde e segurança, como testes de sistemas de alarme e extintores de incêndio, devem ser feitas semanalmente. Durante as férias e intervalos de meio período, estes testes são freqüentemente feitos durante o dia para que o pessoal que trabalha durante o período de termo saiba como soa o alarme de incêndio. O alarme de incêndio no Reino Unido soa ou uma campainha contínua de dois tons ou um sinal sonoro semelhante a um jogo eletrônico em modo de teste. Às vezes, dependendo da sirene utilizada, a campainha pode curvar entre os dois tons. Nos Estados Unidos, diferentes estados têm leis que dizem com que freqüência as escolas devem ter exercícios de incêndio. Por exemplo, em muitos estados, as escolas devem ter um simulacro de incêndio por mês e os alarmes de incêndio podem ser contínuos ou configurados para códigos diferentes, como o código 3.
Os simulacros de incêndio geralmente acontecem em escolas, faculdades e empresas públicas. Em transportes públicos, como navios de cruzeiro, é chamado de broca dereunião. Os exercícios de incêndio não são feitos em aviões, mas uma demonstração de segurança que mostra os procedimentos de emergência da aeronave é feita em seu lugar. Se uma aeronave está prestes a realizar um pouso de emergência, os passageiros da aeronave são instruídos a tomar a posição de segurança ao ouvir o comando "brace".
