O pau-rosa é madeira de árvores do gênero Dalbergia.
A madeira de Dalbergia nigra é conhecida como "pau-rosa brasileiro", e também como "pau-rosa baiano", tem um cheiro forte e doce, que dura muitos anos.
Outro pau-rosa vem de Dalbergia latifolia conhecido como jacarandá (oriental) indiano ou sonokeling (Indonésia). É nativo da Índia e também é cultivado em plantações em outros lugares do Paquistão (Chiniot).
O pau-rosa de Madagascar (Dalbergia maritima), conhecido como bois de rose, é muito apreciado por sua cor vermelha. É sobreexplorado na natureza. Uma moratória de 2010 sobre o comércio e o corte ilegal de madeira está sendo ignorada.
Em todo o sudeste asiático, a Dalbergia oliveri é colhida para uso no trabalho da madeira. Tem um odor perfumado. Dalbergia cultrata está sendo usada e vendida como D. olvieri.
