Um estoat (ou uma doninha de cauda curta) é um pequeno mamífero da família Mustelidae. É maior que uma doninha. As estolas em sua pelagem branca de inverno também são chamadas de ermines. Podem crescer até 30 centímetros (um pé de comprimento). Eles comem outros animais pequenos e ovos de aves, e podem matar animais maiores do que eles mesmos. Eles também podem armazenar alimentos para mais tarde. Eles matam mordendo o pescoço de sua presa no local onde o crânio se prende ao resto do corpo.
Os bancos são longos e finos com pernas curtas, orelhas pequenas e pêlos grossos e quentes. Seu pêlo é marrom, mas muda para branco no inverno. A cauda tem uma ponta preta durante todo o ano. Os bicos têm um bom olfato, e eles caçam usando o olfato. Eles não vêem a cor tão bem quanto os humanos, mas podem ver melhor à noite. Os batos não são noturnos, e são mais ativos durante o amanhecer e o anoitecer. Como as doninhas, os furões podem borrifar um líquido de mau cheiro quando estão assustados. Eles também são bons para escalar árvores.
As paragens vivem em áreas temperadas, subárcticas do norte. Eles vivem em partes da Europa, Ásia e América do Norte. Foram trazidos para a Nova Zelândia para matar coelhos. Infelizmente, eles também mataram muitas das aves nativas da Nova Zelândia.
Os bóias vivem sozinhos e são territoriais. Eles acasalam uma vez por ano e têm vários bebês, que são chamados de kits. Os kits podem não se desenvolver durante 8-9 meses após a gravidez da fêmea. Quando as condições climáticas são boas e há muita comida, os kits começam a crescer e nascem dentro de um mês. Os machos não ajudam a criar os bebês.