Hieracium

Hieracium é o gavião. Este gênero de girassóis tem um grande número de espécies - mais de dez mil espécies e subespécies.

Alguns especialistas o dividiram em dois gêneros: o que aqui é tratado como gênero único Hieracium é tratado por alguns especialistas europeus como dois gêneros, Hieracium e Pilosella.

Como todos os membros da família, os falcões têm cabeças de flores bem empacotadas, feitas de muitas flores pequenas. Elas se reproduzem assexualmente por sementes que são geneticamente idênticas às da planta-mãe.