A árvore do caril (também chamada Karivepallai, Karivembu ou Kadipatta) é uma espécie de árvore. Ela é encontrada principalmente em climas quentes, e é uma planta nativa da Índia. As folhas do caril são chamadas de folhas de caril ou folhas do doce Neem.
Normalmente, o caril atinge 4-6 metros de altura e seu tronco cresce até 40 centímetros de diâmetro. Pequenas bagas pretas e brilhantes que crescem na árvore podem ser comidas, mas suas sementes são venenosas.
O nome científico do carileiro, Murraya koenegii, foi escolhido para celebrar o botânico Johann Koenig.