O Bilby da Páscoa é uma alternativa australiana para o Coelhinho da Páscoa. Os bilbies são uma espécie ameaçada de extinção de marsupiais australianos. Os chocolates em forma de Bilby são vendidos em muitas lojas australianas para arrecadar dinheiro para ajudar a proteger os bilbies.
A autora Rose-Marie Dusting escreveu um livro em 1979 chamado Billy, the Aussie Easter Bilby. Parte do dinheiro de cada livro vendido vai para ajudar os bilbies.
A Fundação para uma Austrália Livre de Coelhos começou a usar o conceito de Easter Bilby em 1991. Eles queriam mostrar os danos que os coelhos causam ao meio ambiente australiano. As idéias foram retomadas por uma empresa de ovos de Páscoa, Darrell Lea. Eles dão uma parte de seus lucros para a fundação.
A autora e ilustradora australiana de livros infantis Irena Sibley produziu três livros de Páscoa Bilby entre 1994 e 2000, incluindo o mais vendido The Bilbies' First Easter.
