KFC
KFC (abreviação de Kentucky Fried Chicken) é uma cadeia de restaurantes de fast food conhecida por seu frango frito. Foi iniciada pelo Coronel Sanders em Corbin, Kentucky, em 1952. Eles estão agora em todo o mundo. Eles não apenas vendem frango, mas também outros alimentos como saladas e batatas fritas. KFC, também conhecida como Kentucky Fried Chicken, é uma cadeia americana de restaurantes de fast-food especializada em frango frito. Sediada em Louisville, Kentucky, é a segunda maior cadeia de restaurantes do mundo depois do McDonald's, com quase 20.000 locais em 123 países e territórios em todo o mundo em dezembro de 2015.
O logotipo da KFC
Um restaurante KFC em Londres, Reino Unido
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KFC é bem conhecido por seu slogan "lamber bem os dedos". Foi usado pela primeira vez, junto com outros, a partir de 1956. É o slogan atual.
Outros slogans iniciais incluíam "North America's Hospitality Dish" (1956-1966) e "Nós consertamos o jantar de domingo sete noites por semana" de 1957 até 1968. Os dois slogans foram gradualmente eliminados em favor do slogan "lamber bem o dedo". Foi registrado como marca registrada em 1956.
Depois que um anúncio da TV KFC local mostrou um funcionário lambendo seus dedos ao fundo, um telespectador telefonou para a estação para reclamar. O ator principal do anúncio respondeu de volta: "Bem, é bom lamber os dedos". A frase foi adotada nacionalmente pela empresa nos anos 60. Ela se tornou um dos slogans mais conhecidos do século XX.
Quando a marca expirou nos Estados Unidos em 2006, ela foi substituída por "Siga seu gosto" até 2010. Em 2011, o slogan "Lambendo bem o dedo" foi lançado em favor de "Tão bom", para ser usado em todo o mundo. O significado deveria incluir funcionários e serviço, assim como alimentos.
O slogan "Nobody does chicken like KFC" foi lançado pela primeira vez pela KFC Austrália em 1998. Ele ainda é usado pela KFC em alguns mercados mundiais.
Críticas
A KFC tem sido criticada em diferentes questões. O Greenpeace acusou a KFC de destruir a Floresta Amazônica. Isto porque a KFC comprou da Cargill a soja que eles usam para o alimento de frango. A soja tem sido rastreada até a KFC européia. A Cargill tem alegadamente exportado soja ilegalmente há vários anos. A organização Greenpeace pesquisou o assunto e o trouxe à atenção da empresa controladora YUM! Brands, Inc. A empresa-mãe negou a operação ilegal e disse que seu fornecimento de soja é cultivado em partes do Brasil. A Greenpeace pediu à KFC que parasse de comprar soja da Cargill, para evitar contribuir para a destruição da Amazônia.
Desde 2003, organizações de direitos e bem-estar animal, lideradas pela People for the Ethical Treatment of Animals (PETA), têm protestado contra o tratamento dado pela KFC aos animais utilizados para seus produtos. Estes grupos alegam que as recomendações do Conselho Consultivo da KFC para o Bem-Estar dos Animais foram ignoradas. Adele Douglass, uma ex-membro do conselho, disse em um arquivo da SEC relatado pelo Chicago Times, que a KFC "nunca teve nenhuma reunião". Eles nunca pediram nenhum conselho, e então tocaram na imprensa que tinham este comitê consultivo sobre bem-estar animal. Senti-me como se estivesse sendo usado".
A KFC respondeu dizendo que os frangos usados em seus produtos são comprados de fornecedores como Perdue Farms, Tyson Foods e Pilgrim's Pride, e que esses fornecedores são rotineiramente monitorados para violações do bem-estar animal. Várias investigações e vídeos disfarçados da PETA sobre estes e outros fornecedores da KFC pretendem mostrar frangos sendo espancados, arrancados e atirados contra as paredes contradizem as alegações da KFC. A PETA criticou algumas das práticas dos criadores de frangos, como o corte do bico e a superlotação, mas a KFC diz que seus fornecedores atendem às exigências legais do Reino Unido. O Departamento de Meio Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais recomenda uma densidade animal máxima de 34 kg-around 30 frangos por metro quadrado, e diz que em circunstâncias em que o corte do bico precisa ser feito para evitar que as aves se machuquem umas às outras, apenas um terço do bico deve ser aparado "medido da ponta até a entrada das narinas". A PETA afirma que realizaram mais de 12.000 demonstrações nos pontos de venda de KFC desde 2003 devido a este suposto mau trato das galinhas pelos fornecedores de KFC.
Em junho de 2008, a KFC Canada concordou com as exigências da PETA por melhores padrões de bem-estar, incluindo o favorecimento de fornecedores que utilizam o abate de frangos em atmosfera controlada (CAK) e outros padrões de bem-estar, bem como a introdução de um sanduíche vegetariano em 65% de seus pontos de venda. A PETA cancelou sua campanha contra a KFC Canadá, mas continua a se manifestar contra a KFC em outras partes do mundo.
