Em 1994, a banda conhecida hoje como Maroon 5 era uma banda grunge de Los Angeles, Califórnia. Os membros eram o cantor Adam Levine, o guitarrista Jesse Carmichael, o baterista Ryan Dusick, e o baixista Michael Madden.
Em 1997, o grupo assinou com a Reprise Records e lançou o álbum de estúdio The Fourth World. Em 2001, James Valentine (guitarrista) juntou-se à banda. Em 2006, Dusick deixou a banda. Matt Flynn o substituiu como baterista. O primeiro álbum da banda usando o nome Maroon 5 foi Songs About Jane, lançado em 2002.
Em 22 de junho de 2011, o grupo lançou o single "Moves Like Jagger" com a cantora pop Christina Aguilera. O lançamento foi em promoção do show da NBC The Voice. A música se tornou a número 1 na BillboardHot 100. Levine ganhou a primeira temporada americana de The Voice em junho de 2011 com seu parceiro Javier Colon. A banda disse que estaria trabalhando em um quarto álbum de estúdio lançado antes de 2012. Uma canção intitulada "Life After you" deveria ser gravada e lançada no início de 2012. Uma canção intitulada "Wipe Your Eyes" foi divulgada na web em 15 de janeiro de 2012 e diz-se que foi produzida pelo produtor musical J.R. Rotem.
Em 26 de março de 2012, a revista Rolling Stone anunciou que o grupo lançaria seu quarto álbum de estúdio, Overexposed, em 26 de junho de 2012. A banda havia trabalhado com o produtor Max Martin, juntamente com Benjamin Levin e o vocalista do OneRepublic, Ryan Tedder. O single principal do álbum, "Payphone", foi lançado em 17 de abril de 2012.
Em 2014, o quinto álbum de estúdio V foi lançado.
Em 3 de novembro de 2017, o álbum Red Pill Blues foi lançado.
