Moinho (moagem)
Para outros usos, ver Mill (desambiguação)
Um moinho é uma ferramenta que é projetada para quebrar um material sólido em peças menores. Há muitos tipos diferentes de moinhos e muitos tipos de materiais processados neles. Os moinhos pequenos podem ser movidos manualmente, como um almofariz e um pilão ou um moedor de pimenta. Os moinhos grandes eram normalmente alimentados por animais de trabalho, vento (moinho de vento) ou água (moinho de água) no passado. Nos anos 2000, a maioria dos grandes moinhos é alimentada por eletricidade.
Tipos de moinhos
Argamassa e pilão
As pessoas que precisam moer uma pequena quantidade de um alimento, como especiarias ou grãos, para sua própria cozedura muitas vezes usam um almofariz e pilão movido a mão ou um moedor movido a mão, como um moedor de pimenta. Nos anos 2000, muitas pessoas também usavam moinhos movidos a eletricidade. Estes aparelhos de cozinha têm uma lâmina de metal que tritura os alimentos em pequenos pedaços. Moinhos acionados por energia elétrica são freqüentemente usados para moer nozes ou café.
Moinhos de grãos
Durante milhares de anos, o homem moeu seus grãos (como trigo ou milho) em farinha utilizando moinhos de grãos alimentados por animais de trabalho (como bois ou cavalos), vento (moinhos de vento) ou água corrente de um riacho ou rio (moinho de água). Nos anos 2000, a maioria dos moinhos de grãos é alimentada por eletricidade.
moinho manual para moer café
Processo mecânico
A trituração de matérias sólidas ocorre sob a exposição de forças mecânicas que trincheiram a estrutura através da superação das forças de ligação interior. Após a moagem, o estado do sólido é alterado: o tamanho do grão, a disposição do tamanho do grão e a forma do grão.
Para a engenharia de processo, vários fatores são importantes: ampliação da área da superfície do sólido; fabricação do sólido com o tamanho do grão desejado; e polpação do material no estado desejado.
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Um moinho de vento tem velas grandes que utilizam a força do vento para transformar superfícies de moagem de pedras pesadas, para moer grãos em farinha
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Um moinho de água usa a força do fluxo de água ou da água do rio para transformar superfícies pesadas de moagem de pedra
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Uma passadeira usa a força de um animal de trabalho para girar as superfícies de trituração de pedra
Tipos de moinhos
- Argamassa e pilão
- Moinho de vento
