Um espectrômetro é um instrumento óptico usado para medir propriedades da luz sobre uma porção específica do espectro eletromagnético.

A variável independente é geralmente o comprimento de onda da luz. A variável medida é na maioria das vezes a intensidade da luz, mas poderia também, por exemplo, ser o estado de polarização. Um espectrômetro é usado na espectroscopia para produzir linhas espectrais e medir seus comprimentos de onda e intensidades. Espectrômetro é um termo aplicado a instrumentos que operam em uma gama muito ampla de comprimentos de onda, desde raios gama e raios X até o infravermelho distante.

Em geral, qualquer instrumento em particular operará sobre uma pequena porção desta faixa total devido às diferentes técnicas utilizadas para medir diferentes porções do espectro. Abaixo das freqüências óticas (isto é, em freqüências de microondas, rádio e áudio), o analisador de espectro é um dispositivo eletrônico intimamente relacionado.