As uvas silvestres são uvas naturais, não cultivadas. Há muitas espécies. A maioria é semelhante umas às outras, e difícil de distinguir. A uva raposa (vitis labrusca), a uva de verão (vitis aestivalis) e a uva das margens do rio (vitis riparia) são algumas espécies comuns.

As uvas silvestres têm videiras lenhosas que podem subir mais de 30 metros de altura. Têm folhas grandes, trilobadas, com dentes nas bordas. Podem ser encontradas em estrias, bordas de lago, bermas de estrada e em bosques abertos. Nos bosques, a videira é provavelmente muito grande e cresceu com a árvore.

As uvas silvestres utilizam gavinhas (como raízes acima do solo) para agarrar ramos ou casca de plantas maiores. A casca é cinza-acastanhada e muito triturada.

As flores de uva silvestre são verdes e pequenas. Florescem de maio a julho. O fruto, é claro, é por isso que as uvas são conhecidas. Elas cultivam grandes bagos em cachos de até vinte. Os frutos tornam-se maduros de agosto a outubro. Os frutos são muito importantes para a vida selvagem. Cada baga contém de duas a seis sementes. Quando os animais comem os frutos, eles ajudam a espalhar as videiras defecando as sementes em novos lugares.

Muitas aves fazem ninhos em entrelaçamentos de uvas silvestres, e muitas utilizam a casca da videira para construir ninhos.