Coentros bolivianos

Autor: Leandro Alegsa

20-04-2021

Os coentros bolivianos são uma planta anual. Suas folhas podem ser usadas para temperar alimentos. O sabor tem sido descrito como "em algum lugar entre rúcula, coentro e arruda". A planta é comumente cultivada no México e na América do Sul. Aí é usada em salsas. Quando totalmente cultivada, esta planta cresce até cerca de 1,5 m de altura e 1,5 m de diâmetro.

Esta erva é conhecida por muitos nomes, incluindo quillquiña (também grafada quirquiña ou quilquiña), killi, papalo, tepegua e pápaloquelite.

Além disso, ainda que o nome seja "coentro boliviano", esta planta não está botanicamente relacionada aos coentros.

Perguntas e Respostas

P: O que é coentro boliviano?

R: O coentro boliviano é uma planta anual cujas folhas são usadas para temperar alimentos, com um sabor descrito como uma combinação de rúcula, coentro e arruda.

P: Onde o coentro boliviano é comumente cultivado?

R: O coentro boliviano é comumente cultivado no México e na América do Sul.

P: Qual é a altura do coentro boliviano adulto?

R: O coentro boliviano adulto pode atingir uma altura de cerca de 1,5 metro e um diâmetro de 1 metro.

P: Quais são alguns dos nomes do coentro boliviano?

R: Alguns dos nomes do coentro boliviano incluem quillquiña (também grafado como quirquiña ou quilquiña), killi, papalo, tepegua e pápaloquelite.

P: O coentro boliviano é parente do coentro?

R: Apesar de seu nome, o coentro boliviano não é botanicamente relacionado ao coentro.

P: Como o coentro boliviano é usado na culinária?

R: O coentro boliviano é comumente usado em salsas no México e na América do Sul.

P: O coentro boliviano pode ser cultivado em outras partes do mundo?

R: O coentro boliviano pode ser cultivado em outras partes do mundo, mas é mais comumente cultivado no México e na América do Sul.