Doença celíaca

A doença celíaca é um distúrbio auto-imune nas pessoas quando a indigestão do Glúten leva a problemas no corpo. Se alguém com a doença celíaca come algo com glúten (por exemplo, trigo, centeio, cevada), as células dentro do corpo atacam o revestimento do intestino. Isto significa que elas não podem digerir (comer) os alimentos adequadamente, tornando-as incapazes de ter energia suficiente, vitaminas ou minerais. As crianças podem não ser capazes de crescer mais alto ou ganhar peso adequadamente. As pessoas com doença celíaca muitas vezes perdem peso. Elas também estão frequentemente cansadas.

As pessoas com doença celíaca freqüentemente têm inchaço e dor na região abdominal (estômago), diarréia (fezes aquosas) ou esteatorréia (gordura nas fezes). Estes sintomas podem levar à flatulência. Seus estômagos também começam a doer e podem sofrer de dores nas articulações, convulsões, erupções, fadiga, lentidão no crescimento e puberdade, perda de peso, perda de densidade óssea e problemas de fertilidade.

Para aliviar os efeitos da doença celíaca, é preciso parar de comer glúten. Não há medicamentos ou cura que possam deter a doença celíaca. Para melhorar completamente, geralmente leva cerca de dois anos para não comer glúten, durante os quais o intestino previamente danificado pode se recuperar. Eles devem permanecer em uma dieta sem glúten pelo resto de sua vida a fim de tratar esta condição.

A doença celíaca é genética e parentes (tais crianças, irmãos, pais) com esta doença têm uma chance de 1 em 10 de desenvolver a doença celíaca. Isto significa que a pessoa afetada por ela nasce com genes que fazem com que o sistema imunológico reaja mal ao glúten. Entretanto, a doença celíaca nem sempre está presente durante a infância. Ela pode ser desencadeada como adulto por um evento como a gravidez (mudanças hormonais) ou doença.

Para descobrir se uma pessoa tem a doença celíaca, os médicos procuram no sangue para ver se ela tem as células que atacam o intestino quando o glúten é ingerido. A proteína que ataca o intestino é chamada de anticorpo. Os anticorpos são produzidos pelos glóbulos brancos e normalmente impedem o crescimento de doenças no corpo, mas no caso da doença celíaca, um dos anticorpos pensa que o glúten é algo que causará doenças. Os médicos também podem examinar o intestino do paciente com uma câmera em um tubo chamado endoscópio. Isto pode mostrar se os intestinos estão sendo ou foram danificados, por causa da doença celíaca.


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