O sangue é um líquido em humanos e em muitos animais, exceto insetos. O sangue é empurrado através do organismo pelo coração, e traz nutrientes e oxigênio para nossos tecidos. Ele também retira os resíduos e o dióxido de carbono dos tecidos.

O sangue de vertebrados é composto por plasma sanguíneo e várias células - glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas. As plaquetas ajudam o sangue a coagular. A hemoglobina está nos glóbulos vermelhos. Os glóbulos brancos ajudam a combater infecções e cicatrizar feridas.