O glicogênio

O glicogênio (comumente conhecido como amido animal, embora este nome seja impreciso) é um polissacarídeo que é a principal forma de armazenamento de glicose em células animais.

O glicogênio é encontrado sob a forma de grânulos no citosol em muitos tipos de células, e desempenha um papel importante no ciclo da glicose. O glicogênio forma uma reserva de energia que pode ser rapidamente mobilizada para atender a uma necessidade repentina de glicose, mas que é menos compacta do que as reservas de energia dos triglicerídeos. Somente o glicogênio armazenado no fígado pode ser tornado acessível a outros órgãos.

Estrutura do GlicogênioZoom
Estrutura do Glicogênio

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