Pimenta Habanero

A pimenta habanero é um tipo de pimenta malagueta. Os habaneros não maduros são verdes. Eles colorem conforme amadurecem. As cores comuns são laranja e vermelho, mas também são vistos branco, marrom e rosa. Tipicamente uma pimenta habanero madura tem 2-6 centímetros (0,8-2,4 pol.) de comprimento. As pimentas habanero são muito picantes, classificadas de 100.000 a 350.000 na escala de Scoville.

O habanero chili vem da região Amazonas. De lá foi difundido no México. O habanero é uma planta de floração perene. Com o devido cuidado e condições de crescimento, ela pode produzir flores (e, portanto, frutos) por muitos anos.


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