Nice (pronuncia-se "neese") é uma cidade do sul da França na costa do Mediterrâneo. É uma comuna no departamento francês de Alpes-Maritimes. Tem mais de 345.000 pessoas vivendo na cidade a partir de 2012 (1.000.000 em sua área metropolitana). Tem muitas praias. Tem um clima mediterrâneo de verão quente (Csa na classificação climática de Koeppen). Os verões são quentes, secos e ensolarados; os invernos são amenos com chuvas moderadas.
A partir do final do século XVIII, visitantes britânicos ricos vieram a Nice, com sua beleza e seu clima quente. A rainha Vitória estava entre eles: ela fez várias visitas. O principal passeio marítimo da cidade, o Promenade des Anglais, deve seu nome a esses visitantes. O ar claro e a luz suave atraem os pintores. Marc Chagall e Henri Matisse passaram anos aqui e estão bem representados nos museus da cidade, o Musée Marc Chagall, Musée Matisse e Musée des Beaux-Arts.
Nice tem a segunda maior capacidade hoteleira do país e é uma de suas cidades mais visitadas. Recebe 5 milhões de turistas a cada ano. Tem também o terceiro aeroporto mais movimentado da França, depois dos dois principais parisienses.
A cozinha é excelente. Ela se beneficia do Mediterrâneo na forma de bouillabaisse (um prato de marisco). A partir do fim do império, a imigração da Argélia levou a excelentes pratos norte-africanos, como o primo primo. Ratatatouille e (obviamente) salada niçoise são pratos mais locais.
Existe um dialeto local, le nissard, nissart, ou niçard. É uma variedade do idioma regional, occitano. É italiano em estilo, lembrando que a área esteve sob uma soberania diferente no passado.
Mais de 70 pessoas foram mortas em um ataque em 14 de julho de 2016.
