O Big Mac Index é um índice econômico que compara o poder de compra de duas moedas. Ele analisa o quanto um Big Mac é caro em diferentes países.
O Big Mac Index foi escrito pela primeira vez na revista The Economist em setembro de 1986. Desde então, eles têm publicado o índice a cada ano. O McDonald's Big Mac foi escolhido porque é feito de maneira semelhante com ingredientes semelhantes em muitos países do mundo.
A taxa de câmbio entre dois países pode ser comparada dividindo o preço de um Big Mac em um país (em sua moeda) pelo preço de um Big Mac em outro país (em sua moeda). Este valor é então comparado com a taxa de câmbio real. Se a taxa for menor, então a primeira moeda é subvalorizada (de acordo com a teoria da paridade do poder de compra (PPP)) em comparação com a segunda moeda. Por outro lado, se a taxa for maior, então a primeira moeda é sobrevalorizada.
Por exemplo, utilizando números em julho de 2008:

