Observação de pássaros ou observação de pássaros significa ir lá fora para desfrutar da observação de pássaros. É um hobby popular. Alguém que faz isso é chamado de observador de pássaros ou observador de pássaros. Estas duas palavras significam a mesma coisa, mas as pessoas que passam muito tempo observando pássaros, levando seu hobby a sério, são mais propensas a se chamar de "observadores de pássaros", enquanto "observadores de pássaros" podem ser apenas pessoas que gostam de observar pássaros quando eles vão passear. Tanto os observadores de pássaros quanto os observadores de pássaros são geralmente amadores. O estudo científico das aves é chamado de ornitologia. As pessoas que estudam pássaros como profissão são chamadas ornitólogos.
A observação de pássaros (ou birding) é muito popular em países como a Grã-Bretanha e os Estados Unidos. Pode ser especialmente gratificante na primavera, quando muitas aves estão cantando e construindo ninhos para criar seus filhotes. Na primavera e no outono, muitas aves podem ser vistas ao migrarem. No inverno, alguns outros tipos de aves podem ser visitados de áreas mais frias, como o Ártico, onde não há alimento no inverno.

