HIV/AIDS
A Taylor dedicou tempo humanitário consistente e generoso, esforços de defesa e financiamento a projetos e instituições de caridade relacionados ao HIV e AIDS. Ela ajudou a arrecadar mais de US$ 270 milhões para a causa. Ela foi uma das primeiras celebridades e personalidades públicas a fazê-lo, numa época em que poucas pessoas sabiam da doença e organizou e sediou a primeira angariação de fundos para a AIDS em 1984 para beneficiar o Projeto AIDS de Los Angeles.
Taylor foi cofundador da American Foundation for AIDS Research (amfAR) com o Dr. Michael Gottlieb e o Dr. Mathilde Krim em 1985. Seu amigo de longa data e ex-estrela Rock Hudson havia revelado ter AIDS e falecido naquele ano. Ela também fundou a Fundação Elizabeth Taylor AIDS Foundation (ETAF) em 1993, criada para fornecer serviços de apoio às pessoas com HIV/AIDS, que eram extremamente necessários. Por exemplo, em 2006, Taylor encomendou uma "Care Van" de 37 pés (11 m) com mesas de exames e equipamento de raios X, a doação de Nova Orleans feita por sua Elizabeth Taylor AIDS Foundation e Macy's. Nesse ano, após o Furacão Katrina, Taylor doou US$ 500.000 para a Força Tarefa NO/AIDS, uma organização sem fins lucrativos que serve à comunidade das pessoas afetadas pelo HIV/AIDS em Nova Orleans e arredores. A doação foi compartilhada por Taylor para sua celebração de seu 74º aniversário e para ajudar a Força Tarefa NO/AIDS a continuar seu trabalho na luta contra a AIDS.
Taylor foi homenageada com um Oscar especial, o Prêmio Humanitário Jean Hersholt, em 1992, por seu trabalho humanitário em HIV/AIDS. Falando desse trabalho, o ex-presidente Bill Clinton disse em sua morte: "O legado de Elizabeth continuará vivo em muitas pessoas ao redor do mundo, cujas vidas serão mais longas e melhores por causa de seu trabalho e dos esforços contínuos daqueles que ela inspirou".
causas judaicas
Depois de se converter à religião judaica, Taylor trabalhou para causas judaicas ao longo de sua vida. Em 1959, sua compra de Títulos Israelenses causou boicotes árabes a seus filmes. Em 1962, ela foi impedida de entrar no Egito para completar Cleópatra; seu governo anunciou que ela não seria autorizada a vir ao Egito porque ela havia adotado a fé judaica e "apoiava as causas israelenses". No entanto, a proibição foi levantada em 1964, depois que se considerou que o filme havia trazido boa publicidade ao Egito.
Em 1974, Taylor e Richard Burton pensaram em se casar em Israel, mas não puderam fazê-lo porque Burton não era judeu. Taylor ajudou a levantar dinheiro para organizações como o Fundo Nacional Judaico; defendeu o direito dos judeus soviéticos de emigrar para Israel e cancelou uma visita à URSS por causa de sua desaprovação de Israel devido à Guerra dos Seis Dias, juntamente com a assinatura de uma carta de protesto contra a Resolução 3379 da Assembléia Geral das Nações Unidas de 1975.
Ela se ofereceu como refém substituta depois que mais de 100 civis israelenses foram tomados como reféns no sequestro do Entebbe em 1976. Após o sucesso da operação, que libertou os reféns, ela agiu com Kirk Douglas em um especial de TV, Victory at Entebbe, transmitido em janeiro de 1977. Quando ela experimentou o papel, ela declarou: "Eu não podia deixar passar esta oportunidade. Tenho fortes laços com Israel e acredito firmemente na coragem e na dedicação da missão Entebbe".
