Agavaceae é uma família de plantas. Muitas destas plantas crescem em climas secos e quentes. Algumas crescem no deserto. As plantas bem conhecidas desta família são o agave, a mandioca e o Joshua. A família inclui cerca de 550-600 espécies em cerca de 18 gêneros. Ela está difundida nas regiões tropicais, subtropicais e temperadas quentes do mundo.
Não está muito claro o tamanho real da família. Há gêneros que alguns biólogos deixam de fora da família. Isto inclui, por exemplo, Cordyline e Dracaena, que às vezes são separados em uma família separada, Dracaenaceae. No entanto, pesquisas recentes tendem a incorporá-las em uma família maior, a Ruscaceae. Nolina, Beaucarnea e Dasylirion são às vezes reconhecidas como Nolinaceae ou colocadas em Ruscaceae. Por outro lado, dados da sistemática molecular sugerem agora que as Agavaceae devem ser ampliadas para incluir uma série de gêneros anteriormente classificados em outros lugares. Entre eles estão Chlorogalum, Camassia e a família Anthericaceae. Isto ampliaria a família com qualquer coisa até 22 gêneros. A classificação APG II do Grupo Angiosperm Phylogeny coloca Agavaceae, junto com uma série de outras famílias (incluindo Ruscaceae) em uma família expandida Asparagaceae. Entretanto, o APG II permite a alternativa de manter algumas dessas famílias, incluindo as Agavaceae, separadas. Neste caso, recomenda expandir a família para incluir os gêneros atualmente classificados em Anemarrhenaceae, Anthericaceae (com Anthericum e Paradisea), Behniaceae e Herreriaceae. A maioria das referências reteve as Agavaceae (em circunscrições variadas) como uma família distinta das Asparagaceae. Hesperocallis, às vezes colocada em sua própria família, Hesperocallideaceae, demonstrou recentemente estar estreitamente relacionada e sua inclusão em Agavaceae foi recomendada (Pires et al. 2004).
Algumas espécies são suculentas. Em geral, as folhas de Agavaceae ocorrem como rosetas no final de um caule lenhoso, que pode variar de extremamente curtas a alturas semelhantes a árvores, como na árvore Joshua. As folhas são paralelepípedos, e geralmente parecem longas e pontiagudas, muitas vezes com a espinha endurecida na extremidade, e algumas vezes com espinhos adicionais ao longo das margens.
As espécies de agave são utilizadas para fazer pulque e mezcal, enquanto outras são valorizadas por suas fibras. São bastante populares para o xeriscaping, tendo muitos tipos de flores vistosas.