A engenharia química é um ramo da engenharia que lida com a química que surgiu no início do século 20. Antes desta época, as plantas químicas eram projetadas por químicos, que eram treinados para trabalhar apenas em pequena escala. A engenharia química combina o trabalho de um químico e o de um engenheiro industrial. Isto torna as fábricas mais eficientes e os produtos químicos muito mais baratos. A engenharia química utiliza a física (a ciência dos objetos e forças em movimento), a química (a ciência das substâncias), e a matemática. Há muitos tipos diferentes de trabalho para pessoas com graduação em engenharia química.

Alguns novos tópicos na engenharia química incluem: