Guangzhou (chinês simplificado: 广州; chinês tradicional: 廣州; pronúncia cantonesa: [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ̂u] ou [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ́u] ( ouvir); Pronúncia mandarim: [kwàŋ. ʈʂóu] ( ouvir)) é a capital da província de Guangdong, no sul da China. Historicamente, era conhecida pelos ocidentais como Cantão, o que é um nome errado, ou um erro de nomenclatura, já que o nome é uma pronúncia inglesa mais antiga para toda a região em que a cidade se encontra, Guangdong. Também é chamada de Cidade das Flores. Ela está no sul da China e é uma das cinco maiores cidades da China. Na China continental, Guangzhou é considerada uma das três cidades mais populares com Pequim e Xangai, que é chamada Bei-Shang-Guang para abreviar. É onde foram realizados os 16º Jogos Asiáticos e é famosa por sua comida em todo o mundo.