A província de Hato Mayor tem uma área total de 1.319,3 km2 (509,4 sq mi). Tem 2,7% da área da República Dominicana e está classificada como a 15ª (de 31 mais o Distrito Nacional) maior província. A altitude do Hato Mayor del Rey, capital da província, é de 106 m (348 pés quadrados).
O território da província abrange quatro regiões geográficas. De norte a sul, essas regiões são:
- Llanos Costeros de Sabana de la Mar y de Miches (Inglês: Coastal Plains of Sabana de la Mar and Miches). Estas são pequenas planícies próximas à costa da Baía de Samaná. Os municípios de Sabana de la Mar e El Valle estão nesta região.
- Cordillera Oriental (inglês: Eastern mountain range), uma pequena cadeia de montanhas com montanhas baixas. Outro nome para estas montanhas é Sierra del Seibo (inglês: El Seibo mountain range). No lado sul desta cordilheira, há uma região de colinas baixas onde está Hato Mayor del Rey, a capital da província.
- Llano Costero del Caribe (em inglês, "Caribbean Coastal Plain"), uma grande planície no sudeste da República Dominicana. A maior parte da província está nesta região.
- Los Haitises, no noroeste. É parte de um parque nacional. É uma região com muitas colinas baixas de calcário; os ventos alísios (ventos do nordeste) trazem muita água que cai nesta região.
Os rios com suas fontes no lado norte da Cordilheira Oriental são curtos e fluem para a baía de Samaná. O mais longo aqui é o rio Yabón, com 44 km de extensão, com sua foz a oeste da cidade de Sabana de la Mar.
Os rios que correm para o sul da Cordilheira Oriental e para o Mar do Caribe são mais longos. Os rios mais importantes são, de leste a oeste:
- Higuamo
- Maguá. É um afluente do rio Higuamo; a cidade de Hato Mayor del Rey está próxima a este rio.
- Casuí. É o principal afluente do rio Higuamo.
Existem duas estradas principais na província. Uma é a Carretera Mella ("Estrada Nacional Mella") que começa em Santo Domingo e passa por Hato Mayor del Seibo, a província de El Seibo e termina em Higüey; é uma das estradas mais importantes do país.
A segunda estrada começa em Hato Mayor del Rey e termina em Sabana de la Mar.
Clima
O clima da província é um clima tropical, quente a maior parte do ano.
Municípios
Existem 3 municípios e 4 distritos municipais (M.D.) na província. Os municípios e seus distritos municipais (M.D.) são:
| Municípios da província de Hato Mayor |
| Município (código) | Distritos Municipais (código) | População (2010) | Área (km2) | Densidade | Altitude (m) |
| Hato Mayor del Rey (300101) | 44,900 | 269.6 | 166.5 | 106 |
| Yerba Buena (300102) | 3,244 | 134.7 | 24.1 | 205 |
| Mata Palacio (300103) | 5,393 | 149.8 | 36.0 | 33 |
| Guayabo Dulce (300104) | 7,980 | 89.7 | 89.0 | 69 |
| Hato Mayor del Rey (300100) | 61,517 | 643.9 | 95.5 | |
| Sabana de la Mar (300201) | 13,723 | 362.4 | 37.9 | 1 |
| Elupina Cordero de las Cañitas (300202) | 2,549 | 150.2 | 17.0 | 375 |
| Sabana de la Mar (300200)) | 16,272 | 512.6 | 31.7 | |
| El Valle (300301) | 7,228 | 162.8 | 44.4 | 30 |
| El Valle (300300) | 7,228 | 162.8 | 44.4 | |
| Província de Hato Mayor (300000) | 85,017 | 1,319.3 | 64.4 | |