Como decoração
As flores são há muito tempo admiradas e utilizadas por seres humanos. A maioria das pessoas acha que as flores são bonitas. Muitas pessoas também adoram flores por suas fragrâncias (perfumes). As pessoas gostam de ver flores crescendo em jardins. As pessoas também gostam de ver flores crescendo em seus quintais, fora de suas casas. As pessoas freqüentemente usam flores em suas roupas ou dão flores de presente durante ocasiões especiais, feriados ou rituais, como o nascimento de um novo bebê (ou um batizado), em casamentos (casamentos), em funerais (quando uma pessoa morre). As pessoas costumam comprar flores de empresas chamadas floristas.
Como um nome
Alguns pais dão o nome de uma flor às suas filhas. Alguns nomes comuns de flores são: Rose, Lily, Daisy, Holly, Hyacinth, Jasmine, Blossom.
Como alimento
As pessoas também comem alguns tipos de flores. Os legumes florais incluem brócolis, couve-flor e alcachofra. A especiaria mais cara, o açafrão, vem da flor do crocodilo. Outras especiarias para flores são cravo-da-índia e alcaparras. As flores de lúpulo são usadas para aromatizar a cerveja. O dente-de-leão pode ser transformado em vinho.
O mel é néctar de flores que foi coletado e processado pelas abelhas. O mel é freqüentemente nomeado pelo tipo de flor que as abelhas estão usando (por exemplo, mel de trevo). Algumas pessoas colocam flores de nastúricos, crisântemos, ou cravos em seus alimentos. As flores também podem ser transformadas em chá. Flores secas como crisântemo, rosa e jasmim são usadas para fazer chá.
Significados especiais
As flores eram usadas para sinalizar significados na época em que os encontros sociais entre homens e mulheres eram difíceis. Os lírios faziam as pessoas pensarem na vida. As rosas vermelhas faziam as pessoas pensarem em amor, beleza e paixão. Na Grã-Bretanha, Austrália e Canadá, as papoulas são usadas em feriados especiais como uma marca de respeito por aqueles que serviram e morreram em guerras. As margaridas faziam as pessoas pensarem em crianças e inocência.
