A histamina
A histamina é um composto orgânico nitrogenado envolvido nas respostas imunológicas locais. Ela também regula a função fisiológica no intestino e atua como um neurotransmissor. A histamina está envolvida na resposta inflamatória, onde os tecidos ficam vermelhos, inchados e doloridos.
Como parte de uma resposta imunológica a patógenos estranhos, a histamina é produzida por basófilos e por mastócitos encontrados em tecidos conjuntivos próximos. A histamina aumenta a permeabilidade dos capilares aos glóbulos brancos e a algumas proteínas. As células atravessam as paredes dos minúsculos vasos sangüíneos para chegar aos patógenos nos tecidos infectados.
A histamina na água existe como dois tautômeros em equilíbrio, diferindo pela posição do átomo de hidrogênio:
A urtiga urtiga usa Histamina para se proteger.
Tautômeros de histamina
