Liopleurodon era uma grande espécie de Pliosaur. Era um predador de ápice nos mares do Alto Jurássico, cerca de 160-155 milhões de anos atrás. Cresceu até 6,39 metros (21 pés) de comprimento. Era um parente do Pliosaurus e do Kronossauro. Ele predou outros animais marinhos, como o Oftalmossauro.
Alguns restos fósseis escavados da formação de argila de Kimmeridge na Inglaterra indicam um animal muito maior, talvez de até 15 metros de comprimento. Entretanto, estes não foram colocados no gênero Liopleurodon.
O nariz do Liopleurodon permitiu que ele cheirasse debaixo d'água. Ele podia sentir o cheiro de presas a alguma distância. Apesar de precisar respirar ar, Liopleurodon passou toda sua vida no mar e não conseguiu deixar a água. Consequentemente, ele teria dado à luz seus filhotes vivos e poderia ter visitado águas mais rasas para procriar.