O arseniato é um íon. Sua fórmula química é AsO43-. Tem arsênico em seu estado de oxidação +5.
Os arsenatos são sais de ácido arsênico. Eles são agentes oxidantes. Algumas vezes, nem todos os prótons são retirados do ácido arsênico e depois se formam sais de arsenato de hidrogênio. Suas fórmulas químicas são HAsO42- ou H2AsO4-.
O arseniato pode substituir o fosfato nas células, mas não funciona como um fosfato funciona. A célula morre, e é por isso que os arsenatos são tóxicos. Algumas bactérias podem usar arseniato em vez de fosfato, no entanto. Elas são chamadas de bactérias arsênicas.