O salmão do Atlântico, Salmo salar, é um peixe da família Salmonidae. O salmão atlântico é encontrado no norte do Oceano Atlântico e em rios que correm para o Atlântico norte. Eles também foram transplantados com sucesso para o norte do Oceano Pacífico. Outros nomes para o salmão atlântico são: salmão louro, salmão preto, salmão caplin-scull, salmão Sebago, salmão prateado, fiddler ou salmão de fora. Os salmões do Atlântico que não se deslocam para o mar são conhecidos como salmão sem litoral ou ouananiche. Isto pode ser devido à interferência humana ou a desastres naturais.