A Catedral de Baeza (espanhol: Catedral de la Natividad de Nuestra Señora de Baeza) é uma catedral católica romana em Baeza, Andaluzia, Espanha. Foi construída nos estilos da Renascença. É parte de um Patrimônio Mundial da UNESCO com outros monumentos em Baeza e na cidade vizinha de Úbeda. A catedral foi uma das 100 indicadas para os 12 tesouros da Espanha em 2007.