Coffea
Coffea (café) é um gênero de plantas floríferas da família Rubiaceae. De cerca de 120 espécies, fazemos café de apenas duas, Coffea arabica e C. canephora.
Coffea são arbustos ou pequenas árvores, nativas da África subtropical e do sul da Ásia. As sementes são chamadas de "grãos" no comércio do café. Os grãos das duas espécies produtivas são amplamente cultivados em países tropicais. O café é uma das principais culturas de commodities do mundo e é o principal produto de exportação de alguns países.
A cafeína em "grãos" de café protege as sementes da planta. É uma forma de defesa natural da planta contra o herbívoro. Os frutos e folhas também contêm cafeína e podem ser usados para fazer um chá chamado "Chá de cereja de café". O fruto também é usado em muitos tipos de refrigerante.
Vários insetos atacam as plantas e afetam a produção de café. O café é utilizado como planta alimentícia pelas larvas de algumas espécies de Lepidoptera (borboleta e traça).
Perguntas e Respostas
P: A que gênero pertence o café?
R: O café pertence ao gênero Coffea.
P: Quantas espécies de Coffea são usadas para fazer café?
R: Somente duas espécies de Coffea, Coffea arabica e C. canephora, são usadas para fazer café.
P: Para onde a planta é nativa?
R: A planta é nativa da África subtropical e do sul da Ásia.
P: Para que é usada a cafeína em grãos de café?
R: A cafeína em grãos de café é uma forma de defesa natural da planta contra o herbívoro. Ela protege as sementes da planta de serem comidas por animais.
P: Que outros usos os frutos têm, além de fazer chá?
R: Os frutos também podem ser usados em muitos tipos de refrigerantes.
P: Há alguma praga de insetos que ataca as plantas e afeta a produção?
R: Sim, várias pragas de insetos atacam as plantas e afetam a produção de café.
P: Existe alguma espécie de Lepidoptera (borboleta ou traça) que usa o café como fonte de alimento?
R: Sim, algumas espécies de Lepidoptera usam o café como fonte de alimento para suas larvas.
