Ferran Adria

Ferran Adrià Acosta (b. 14 de maio de 1962) é um chef espanhol. Ele nasceu em l'Hospitalet de Llobregat, Catalunha. Adria começou a lavar pratos em um restaurante na cidade de Castelldefels. Lá o chefe de cozinha lhe ensinou o básico. Depois trabalhou em diferentes restaurantes antes de se tornar chef assistente no restaurante de Barcelona, Finisterre. Agora Adriá é o chef do El Bulli, um restaurante na costa da Catalunha. Em 1997, o El Bulli ganhou sua terceira estrela Michelin. Foi um dos três únicos restaurantes na Espanha com esta classificação.

A Adria é considerada uma das melhores chefs do mundo.

Ferran Adrià
Ferran Adrià


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