Mangelwurzel
O mangelwurzel (do alemão) também é chamado 'mangel wurzel', 'mangold wurzel', 'mangold', 'mangel beet', 'field beet' e 'fodder beet'. É um vegetal de raiz cultivada. É uma variedade de Beta vulgaris, a mesma espécie que contém a beterraba verme…
O mangelwurzel (do alemão) também é chamado 'mangel wurzel', 'mangold wurzel', 'mangold', 'mangel beet', 'field beet' e 'fodder beet'. É um vegetal de raiz cultivada.
É uma variedade de Beta vulgaris, a mesma espécie que contém a beterraba vermelha (beterraba) e variedades de beterraba açucareira. O grupo de cultivar é chamado de Grupo Crassa. Suas grandes raízes brancas, amarelas ou amarelo-laranja inchadas foram desenvolvidas no século 18 como uma cultura forrageira para alimentar o gado.
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Autor
AlegsaOnline.com Mangelwurzel Leandro Alegsa
URL: https://pt.alegsaonline.com/art/61298
Fontes
- books.google.com : page 52
- books.google.com : page 534
- plantnames.unimelb.edu.au : "Sorting Beta names" · webcitation.org