Ackee

O ackee, (Blighia sapida) é uma fruta. Está relacionado com a lichia e o longan. É nativa da África Ocidental tropical. O nome científico honra o Capitão William Bligh que levou a fruta da Jamaica para Kew Gardens, Inglaterra, em 1793.

A fruta foi importada da África Ocidental para a Jamaica antes de 1778. Desde então, tornou-se uma característica de várias culinárias caribenhas, e é cultivada em outras partes do mundo.

Ackee em seu habitat natural    Zoom
Ackee em seu habitat natural  

Perguntas e Respostas

Q: O que é ackee?


R: O ackee é uma fruta parente da lichia e do longan.

P: De onde o ackee é nativo?


R: O ackee é nativo da África Ocidental tropical.

P: Quem é William Bligh e por que ele é importante para o ackee?


R: O capitão William Bligh levou o fruto do ackee da Jamaica para Kew Gardens, na Inglaterra, em 1793, e o nome científico do fruto (Blighia sapida) o homenageia.

P: Quando o ackee foi importado para a Jamaica?


R: O ackee foi importado da África Ocidental para a Jamaica antes de 1778.

P: Qual é a importância do ackee na culinária caribenha?


R: O ackee se tornou uma característica de várias cozinhas caribenhas.

P: O ackee é cultivado somente no Caribe?


R: Não, o ackee é cultivado em outras partes do mundo.

P: Qual é o nome científico do ackee?


R: O nome científico do ackee é Blighia sapida.

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