As sagas são histórias principalmente sobre a antiga vida nórdica e germânica. Algumas são inteiramente inventadas, e outras têm uma base histórica.
Eles contam sobre as primeiras viagens Viking, as batalhas que aconteceram durante as viagens, sobre a migração para a Islândia e as rixas entre as famílias islandesas. Elas foram escritas na antiga língua nórdica, principalmente na Islândia.
Os textos são contos em prosa que compartilham algumas semelhanças com o épico, muitas vezes com estrofes ou poemas inteiros em versos aliterativos embutidos no texto, de feitos heróicos de dias passados, "contos de homens dignos", que eram muitas vezes vikings, às vezes pagãos, às vezes cristãos. São às vezes romantizados e fantásticos, mas sempre lidando com seres humanos pode-se entender.
As melhores sagas são reconhecidas como boa literatura. A Saga de Njál, ou a Saga de Njál Queimado, é uma das mais famosas.
Em inglês antigo (anglo-saxão), Beowulf é uma saga escrita na Inglaterra, assim como o mais recente Gawain e o Cavaleiro Verde, escrito em um dialeto de West Midlands. Ambos são obras da imaginação, mas o Brut de Layamon (cerca de 1200 d.C.) é baseado na história inglesa desde a Crônica Anglo-saxônica.