Um fogão solar é um dispositivo que utiliza a luz solar da energia. Eles não usam combustível e não custam nada para funcionar. Eles também ajudam a diminuir o desmatamento e a desertificação. Outro benefício do cozimento solar é que, ao contrário do cozimento com fogo, os fogões solares não poluem o ar. Os fogões solares também são às vezes usados para cozinhar fora, especialmente quando o uso do fogo é arriscado ou quando não há combustível. O fogão solar é muito útil. É uma fonte de energia renovável.

As panelas de caixa solar podem ser feitas de materiais ou ser fabricadas em uma fábrica para venda. Existem muitos tipos de fogões de caixa solar, desde pequenas caixas de papelão, que podem ser usadas para cozinhar uma única refeição, até caixas de madeira e vidro embutidas no lado ensolarado de uma casa. Embora o fogão solar tenha sido inventado por Horace de Saussure, um naturalista suíço, já em 1767, os fogões de caixa solar só se tornaram populares desde os anos 70. Eles são encontrados em quase todos os países do mundo.