Stephen Hopkins (1581 - 1644) Foi passageiro no Mayflower em 1620, e assinou o Mayflower Compact. Ele também foi assistente do Governador da Colônia Plymouth em 1636.

Hopkins nasceu em 1581 em Upper Clatford, Hampshire, Inglaterra e era filho de John e Elizabeth Hopkins. Ele trabalhava como curtidor e comerciante.

Há poucas informações sobre seu início de vida. Ele casou-se com uma mulher chamada Mary e eles tiveram três filhos: Elizabeth, Constance, e Giles.