Seymour Benzer (15 de outubro de 1921 - 30 de novembro de 2007) foi um físico, biólogo e geneticista americano. Ele era de ascendência judaica.

Sua carreira começou durante a revolução da biologia molecular dos anos 50, e ele acabou se destacando nos campos da genética molecular e comportamental. Ele liderou um laboratório de pesquisa genética na Universidade Purdue e no Instituto de Tecnologia da Califórnia.

Benzer fez descobertas fundamentais em dois campos bastante diferentes da genética. Ele obteve seu doutorado em física de estado sólido, mas logo mudou para a genética após ler o livro de Erwin Schrödinger, What is Life?