Uma planta de jarro é uma planta carnívora (também chamada de planta insetívora). Plantas carnívoras são plantas que comem insetos e outros pequenos animais. As plantas carnívoras crescem no solo que tem pouco nitrogênio. Todos os seres vivos devem ter nitrogênio. As plantas carnívoras obtêm nitrogênio dos insetos que comem.
O jarro da planta do jarro é na verdade uma folha modificada. O ápice da folha é a tampa.
As plantas de jarro pegam (pegam) insetos em um copo de líquido. As paredes do copo fazem o néctar (líquido doce) . O néctar atrai os insetos. Quando um inseto cai na parede, ele cai dentro do líquido. O inseto não consegue sair do copo porque as paredes são lisas e escorregadias e as paredes têm pêlos apontando para baixo. Depois que o inseto está morto, seu corpo apodrece. O apodrecimento libera (solta) o nitrogênio do corpo do inseto. O nitrogênio então vai para o líquido e a planta absorve o nitrogênio do líquido.


