As plantas carnívoras são plantas que obtêm nutrientes através de armadilhas e do consumo de animais. São muitas vezes chamadas de plantas insetívoras, porque geralmente prendem insetos. Como obtêm parte de seu alimento de animais, as plantas carnívoras podem crescer em lugares onde o solo é fino, ou pobre em nutrientes. Isto é verdade para solos com pouco nitrogênio, tais como pântanos ácidos e afloramentos rochosos. Charles Darwin escreveu o primeiro livro bem conhecido sobre plantas carnívoras em 1875.

Esta capacidade das plantas de capturar animais é um verdadeiro carnívoro. Existem mais de doze gêneros em cinco famílias. Estes incluem cerca de 625 espécies que atraem e aprisionam presas, produzem enzimas digestivas e utilizam seus nutrientes. Além disso, há mais de 300 espécies em vários gêneros que mostram algumas, mas não todas, estas características. Estas são geralmente chamadas de plantas protocarnívoras.