Um pseudanto (grego para "falsa flor") ou cabeça de flor é um tipo especial de inflorescência. Muitas flores são agrupadas para formar uma estrutura semelhante a uma flor. As flores reais ("floretas") são geralmente pequenas e muito reduzidas, mas às vezes podem ser bastante grandes (como na cabeça da flor de girassol).
Pseudantia são características da família das margaridas e girassol (Asteraceae ou Compositae). Suas flores ou são flores de raios ou flores de disco. As flores de disco no centro do pseudantino parecem o centro de uma flor normal. As flores na periferia têm uma grande pétala. Este sistema é único para esta família. Tanto as flores de raio ou de disco podem estar ausentes em algumas espécies: Senecio vulgaris não tem flores de raio e Taraxacum officinale não tem flores de disco. O pseudanthium tem um espiral de brácteas abaixo das flores.
Num relance, um pseudanto (inflorescência) se parece exatamente com uma flor normal, mas uma inspeção mais detalhada mostra que é composto de múltiplas flores. Assim, o pseudanto representa uma evolução da inflorescência para uma unidade reprodutiva que pode funcionar em polinização como uma única flor, pelo menos em plantas que são polinizadas por animais. A vantagem desta "flor" é que ela produz muito mais sementes do que uma flor normal, mas necessita apenas de um ato de polinização.
