O quebra-nozes pas de deux é uma dança para a Fada das Ameixas e Príncipe Coqueluche no balé The Nutcracker pas de deux. O balé foi apresentado pela primeira vez em 18 de dezembro de 1892 no Teatro Mariinsky, em São Petersburgo, Rússia. A música foi escrita por Tchaikovsky e o baile foi projetado por Lev Ivanov. A Fada da Ameixa de Açúcar foi dançada pela primeira vez por Antonietta Dell'Era e o Príncipe por Pavel Gerdt. O pas é às vezes dançado fora do balé e às vezes é dançado em competições de balé.
O pas de deux é estruturado em quatro seções (ou movimentos): primeiro, um Andante maestoso; segundo, uma Tarantella para o bailarino masculino; terceiro, uma dança para a bailarina chamada "Dança da Fada da Ameixa"; e quarto e finalmente um movimento rápido e enérgico para ambos os bailarinos.
Marius Petipa, mestre de balé no Teatro Mariinsky, queria música "colossal de efeito" para a abertura do movimento Andante maestoso. A música é composta por escalas descendentes (caindo) para os violoncelos. Uma segunda seção, contrastante, é escrita para oboé e clarinete baixo. A música termina com um grande clímax para trombones. O tema musical do Andante maestoso é semelhante aos temas da morte de Tchaikovsky nas quinta e sexta sinfonias.
O movimento Andante maestoso usou um dispositivo no palco chamado reika. Esta era uma pequena plataforma ou carroça montada em uma pista. Ele era operado sob o palco. No quebra-nozes, a Fada das Ameixas pisou um lenço que o Príncipe Coqueluche havia colocado no reika. O príncipe puxou o lenço e, quando o reika foi movido de um lado do palco para o outro, parecia que a Fada da Ameixa era mais leve que o ar.
