Cutelaria
Cutelaria refere-se a ferramentas utilizadas para preparar, servir e comer alimentos. Os tipos mais comuns de talheres são facas, colheres e garfos. Outras palavras para talheres são talheres de prata, talheres de mesa, utensílios e talheres planos.
Os talheres de melhor qualidade podem ser feitos de prata, mas mais freqüentemente de prata. O aço inoxidável é usado para a maioria dos talheres domésticos de boa qualidade. No passado, o estanho era usado com freqüência para talheres baratos. A prata de níquel, às vezes chamada de prata alemã, é outra liga, com cobre, níquel e zinco. Os talheres plásticos são usados para comer fast food, porque são muito baratos, e podem ser jogados fora depois.
A prática de servir e o uso de talheres varia um pouco entre as culturas. Os jantares formais têm talheres dispostos de maneira tradicional. Haverá dois conjuntos de facas e garfos, um conjunto externo menor para o primeiro prato e um conjunto interno maior para o prato principal. Os talheres para os pratos posteriores serão normalmente entregues com esses pratos. Em um restaurante informal, os talheres podem vir embrulhados em um guardanapo de pano (guardanapo).
Os alimentos chineses e japoneses são comidos com pauzinhos, e os alimentos pré-cortados em um tamanho adequado para esse método. Algumas outras cozinhas orientais são comidas com garfo e colher, sem faca.
Uma colher
Um conjunto de cutelaria francesa do século 16
Perguntas e Respostas
P: O que é cutelaria?
R: Talheres se referem a ferramentas usadas para preparar, servir e comer alimentos.
P: Quais são os tipos mais comuns de talheres?
R: Os tipos mais comuns de cutelaria são facas, colheres e garfos.
Q: Que outras palavras são usadas para cutelaria?
R: Outras palavras para talheres são silverware, tableware, utensils e flatware.
Q: Quais materiais são usados na fabricação de talheres de melhor qualidade?
R: Os talheres de melhor qualidade podem ser feitos de prata, mas, na maioria das vezes, são banhados a prata. O aço inoxidável é usado na maioria dos talheres domésticos de boa qualidade.
P: O que era usado com frequência no passado para talheres baratos?
R: No passado, o estanho era muito usado para talheres baratos.
Q: Para que são usados os talheres de plástico?
R: Os talheres de plástico são usados para comer fast food porque são muito baratos e podem ser jogados fora depois.
P: Como a prática de servir e o uso de talheres variam entre as culturas?
R: A prática de servir e o uso de talheres variam um pouco entre as culturas. Em jantares formais, os talheres são dispostos de maneira tradicional. Haverá dois conjuntos de facas e garfos, um conjunto menor externo para o primeiro prato e um conjunto maior interno para o prato principal. Os talheres para os pratos posteriores geralmente são entregues com esses pratos. Em um restaurante informal, os talheres podem vir embrulhados em um guardanapo de pano (guardanapo). A comida chinesa e japonesa é consumida com pauzinhos, e os alimentos são pré-cortados em um tamanho adequado para esse método. Algumas outras culinárias orientais são consumidas com garfo e colher, sem faca.
