Na anatomia humana, o apêndice (ou apêndice vermiforme; também apêndice cecal [ou cecal]; vermix; ou processo vermiforme) é um tubo de extremidade cega conectado ao ceco (ou ceco).
O ceco é uma parte do cólon em forma de bolsa. O apêndice está próximo à junção do intestino delgado e do intestino grosso. O termo "vermiforme" vem do latim e significa "verme na aparência".
O apêndice não tem função no ser humano, mas pode causar doenças (como a apendicite). Em nós, ele é um órgão vestigial.
Darwin sugeriu que o apêndice talvez fosse usado para digerir as folhas como primatas. Com o passar do tempo, os humanos comeram menos legumes e evoluíram. Ao longo de milhares de anos, este órgão se tornou menor para dar lugar ao estômago. É um órgão vestigial que se degradou a quase nada no curso da evolução.
Os mamíferos herbívoros, como o Koala, possuem grandes apêndices, e geralmente também outras adaptações. A celulose, das paredes das células vegetais, é difícil de ser quebrada. O ceco do coala está preso à junção dos intestinos delgado e grosso, como acontece nos humanos, mas é muito longo. Isto permite que ele hospede bactérias específicas para a quebra da celulose.
Os ancestrais do homem primitivo também podem ter confiado neste sistema e vivido em uma dieta rica em folhagem. Como o homem começou a comer alimentos mais fáceis de digerir, eles se tornaram menos dependentes de plantas ricas em celulose para energia.