Asiago

Asiago é uma cidade montanhosa no norte dos Alpes italianos e o berço do mundialmente famoso queijo Asiago. A cidade está localizada em um planalto a uma altitude de 3800 pés (1000 metros) e tem uma população de mais de 6000 pessoas. Asiago é também conhecida como o local de uma grande batalha durante a primeira Guerra Mundial e abriga um memorial e observatório de guerra. Sua economia atual se baseia na agricultura, na produção leiteira e no turismo. As estradas ligam a Asiago às cidades de Verona, Veneza e Trento e seus aeroportos internacionais.

Geografia

A cidade de Asiago está localizada a uma altitude de 3280 pés (1.000 metros), e cobre uma área de 1,8 milhas quadradas (2,95 Km2). Asiago é a maior cidade em seu planalto. O terreno é plano, com colinas baixas, e está rodeado pelos rios Brenta e Astico. O terreno é coberto por florestas ou é usado como pasto. A temperatura varia de 25 °F a 71 °F (-4C a 21C). A estação mais quente é entre junho e setembro, com uma temperatura média diária alta em torno de 18°C. A estação fria é de novembro a março, com uma temperatura média diária alta abaixo de 6°C. A maior parte da neve cai entre novembro e abril com uma profundidade média de neve entre 0,1 e 0,4 polegadas.

História

Fundação

Os seres humanos estavam presentes na área desde os tempos do Paleolítico. Dentro das cavernas locais, evidências da presença dos primeiros colonos, tais como armas, ferramentas de pedra e pintura de cavernas, foram documentadas. Nos séculos seguintes, o planalto tornou-se o assentamento de diferentes povos como Bávaros, Escandinavos e Cimbri. Estas diferentes culturas deixaram seus sinais na língua e tradições locais. Asiago e as outras seis cidades do planalto formaram uma aliança e compartilharam um governo comum entre 1310 e 1807. A aliança era um estado autônomo e aliado da República de Veneza. Depois de 1807, Asiago tornou-se parte da República de Veneza e depois do reino italiano.

Primeira Guerra Mundial

Durante a Primeira Guerra Mundial (1915-1918), o planalto foi o lugar de muitas batalhas entre os austro-húngaros e os italianos. A batalha mais mortal ocorreu em 15 de maio de 1916 e durou duas semanas. Pela primeira vez na frente italiana, o exército austro-húngaro utilizou gás tóxico. A batalha causou a morte de 15.000 soldados italianos e 10.000 austro-húngaros. A população civil de Asiago foi evacuada e a cidade foi destruída como resultado de bombardeios pesados. Após o fim da guerra, parte da população original retornou à Asiago e reconstruiu a cidade. O famoso escritor americano Ernest Hemingway passou um tempo em Asiago durante a primeira Guerra Mundial como motorista de ambulância. Em 1922, ele escreveu um poema inspirado nesta experiência e chamado "Arsiero, Asiago".

Economia

A economia tradicional era baseada na agricultura e no uso de outros recursos naturais extraídos da floresta. Mais recentemente, isto foi substituído pela indústria do turismo durante todo o ano e por pequenas fábricas de manufatura e de processamento de alimentos.

Asiago oferece muitas atividades ao ar livre, tais como caminhadas e esqui. Há 500 km de pistas de esqui e 260 km de pistas de ciclismo (o Plateau Grand Tour). Muitos turistas também são atraídos pela oportunidade de provar comidas locais e visitar locais históricos da primeira Guerra Mundial. Desde 2003, o número de turistas vem diminuindo a cada ano. Em 2015, 174.139 turistas visitaram a Asiago.

Queijo Asiago

Asiago é o local de nascimento e o local de produção do queijo Asiago. A produção remonta ao século XI. Durante a primeira Guerra Mundial, o método de produção foi alterado para alimentar o crescente número de soldados presentes no planalto. Isto levou ao desenvolvimento da versão moderna do queijo Asiago, que agora é popular em todo o mundo. A cidade de Asiago é o quinto maior local de produção de queijo da Itália, exportando principalmente para a Suíça e os Estados Unidos. A produção e a origem do queijo Asiago são estabelecidas sob as regras da União Européia e garantidas por um selo P.D.O. (denominação de origem protegida).

População

Em 2016, a população da Asiago era de 6.426 habitantes. Seguindo uma tendência comum nas comunidades montanhosas italianas, a população diminuiu em número e envelheceu nas últimas décadas.

Transporte

Asiago está conectada por estrada às cidades de Vicenza, Trento e Bassano. Serviços regulares de ônibus ligam a Asiago a cidades e vilas próximas. Os aeroportos internacionais mais próximos são os de Verona e Veneza. Asiago é também o local de um pequeno aeródromo, que é um destino popular para voar do norte da Itália, sul da Alemanha e sul da Áustria.

Lugares de interesse

O observatório de Asiago abriga o maior telescópio óptico da Itália, e é operado pela Universidade de Pádua. Foi construído em 1942 e está localizado a uma altitude de 1.045 metros (3428 pés).

O Asiago War Memorial é um monumento que contém os ossos de cerca de 60.000 soldados italianos e austríacos-húngaros que morreram no planalto durante a Primeira Guerra Mundial. Foi construído em 1936 e aberto por Mussolini em 1937. É ainda uma importante cripta nacional e o lugar das celebrações nacionais oficiais.

A prefeitura foi reconstruída em 1929, após ter sido destruída durante a primeira Guerra Mundial. Ela é feita de mármore branco e vermelho e decorada com vidro e mosaico Murano. Sua torre abriga um sino de 1600 kg com 139 cm de diâmetro.

Forte Interrotto é um forte com vista para a cidade. Foi construído em 1887 a uma altitude de 4566 pés e foi originalmente utilizado como quartel militar. Durante a primeira Guerra Mundial, tornou-se uma fortaleza e foi ocupada pelas forças austro-húngaras em 22 de maio de 1916. Suas ruínas são agora um destino popular para caminhadas.

Perguntas e Respostas

P: Onde está localizado o Asiago?


R: Asiago está localizada nos Alpes do norte da Itália, em um platô a uma altitude de 3.800 pés (1.000 metros).

Q: Por que Asiago é conhecida?


R: Asiago é conhecida por ser o local de nascimento do mundialmente famoso queijo Asiago, além de ser o local de uma grande batalha durante a Primeira Guerra Mundial.

P: Qual é a população de Asiago?


R: A população de Asiago é de mais de 6.000 pessoas.

Q: Em que se baseia a economia atual de Asiago?


R: A economia atual de Asiago é baseada na agricultura, na produção de laticínios e no turismo.

Q: Quais cidades estão conectadas a Asiago por estradas?


R: Asiago está conectada às cidades de Verona, Veneza e Trento por estradas.

P: O que pode ser encontrado em Asiago além do queijo e do memorial de guerra?


R: Além do queijo e do memorial de guerra, Asiago abriga um observatório.

P: Há algum aeroporto internacional próximo a Asiago?


R: Sim, as cidades conectadas a Asiago por estradas - Verona, Veneza e Trento - têm aeroportos internacionais.

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