Noz

Uma noz é um fruto de casca dura de algumas plantas. Elas são uma parte importante das dietas humana e animal. Muitas sementes e frutas secas são chamadas de "nozes" em inglês, mas apenas algumas são nozes para um botânico.

As nozes são feitas da semente e do fruto, onde o fruto não se abre para liberar a semente. A maioria das sementes provém dos frutos, e as sementes são liberadas dos frutos. Mas as nozes (como avelãs, nogueiras, castanhas e bolotas) têm uma parede de frutos pedregosa que mantém a semente dentro.

Em linguagem comum, muitas das chamadas nozes, como os pistácios e a castanha-do-pará, não são nozes no sentido biológico. O uso diário comum do termo se refere frequentemente a qualquer amêndoa comestível e de parede dura como uma noz.

Avelãs da aveleira comumZoom
Avelãs da aveleira comum

CastanhasZoom
Castanhas

Uma nogueira e um caroço de nogueira foram removidos da fruta exterior. As nozes não são nozes verdadeiras.Zoom
Uma nogueira e um caroço de nogueira foram removidos da fruta exterior. As nozes não são nozes verdadeiras.

Definição botânica

Uma noz em botânica é um fruto seco simples com uma semente (raramente duas). A parede do ovário é dura (pedregosa ou lenhosa) quando amadurece, e a semente fica presa à parede do ovário.

Tipos de nozes

Os tipos de nozes incluem carvalho, nogueira, castanheiro, carvalho-pedra, bétula e avelã. O amendoim, coco, amêndoa, macadâmia, pistache, pecan, nozes e caju não são verdadeiras nozes.


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